damkinet

Ахарцвы сызбал - соус из кислого (квашеного) молока


2 февраля 2008
Ахарцвы сызбал - соус из кислого (квашеного) молока


кислое (квашеное) молоко - 500 грамм чеснок - 2 - 3 дольки, зелень киндзы - 4 - 5 веточек, мята - 2 - 3 веточки, аджика по вкусу.


Кислое (квашеное) молоко нальем в соусник, добавим аджику, толченый чеснок, мелко нарезанную зелень и тщательно размешаем. Подается к овощным, молочным блюдам.